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8月27日(土) そこそこ・・・ [日々雑感]

曇りのち晴れ。朝の内雨がぱらつきました。涼しいです。

昨晩は窓開けていると寒いくらい冷えました。今年の夏、扇風機いりませんでした。
8月最終の土曜日、予約は一杯。それでも予想していた数には届きませんでした。終了は1時を回りました。まあ、こんなものでしょう。

帰りにホームセンターに寄って引き出しのストッパーを買ってきました。修理した引き出しが、わずかに出てきます。スライダー少し斜めにしたんですけどねえ。重さでしなって少しでるようです。そーっと押さえれば止まるので、スライダー付け直すのが一番効果的ですが、とても面倒なのでストッパーをつけることにしました。姑息ですね。根治療法ではなく、対症療法ということで・・・(苦笑)

ベランダも涼しくなったので、いきなり伸びてきたコーヒーの木の鉢替えをしました。しばらくしたら玄関の薔薇も植え替えが必要でしょう。
息子は最後の休暇を満喫すべく(?)どこかに出かけたようです。夕方帰ってきました。
そして夕食。
昨日息子の合格祝いがしてあげられなかったので、まずこれで乾杯。

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Don Romero Brut
CAVAです。柑橘系のすっきりさわやかな泡です。
乾杯といっても、息子は酒を飲みませんのでかみさんと二人ですけどね。合格おめでとう。後は学科試験だね。

主菜はこちら。

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豚ロースの味噌漬けステーキ
豚が柔らかくつけ込んで合って美味しいです。娘はちょっと苦手な味だったようです。おいしいけどねえ。まあ好みはありますからね。
そしてこちら。

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オクラバター
熱々のオクラにバターを載せて。写真はバターが溶ける前に撮りました。
良い味が出てます。

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海老の頭と大根の味噌汁
おいしいです。
ごちそうさまでした。

朝晩冷え込んで、秋に急速に近づいているようです。つくつくほーしの声も目立ちます。暑い暑い夏も終わろうとしているようです。
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8月26日(金) 今日も大忙し・・・ [日々雑感]

曇りのち雨。風が強いです。

込みました。手術も3件。午後もそれなり。
帰宅すると、娘とかみさんはヤマハのレッスンで出かけてます。息子が一人でお留守番。卒業検定はめでたく合格したそうです。おめでとう。何はともあれ、夏休み中に修了できてよかったです。二人で夕食。

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ピェンロー
金曜日の定番になりました。作り置きでもおいしいですし。
ということで今日は休肝日。
風が強くて玄関ポーチのバラが倒れてしまいます。仕方がないので玄関に一時避難。ベランダのハーブは大丈夫かなあ。ちょっと心配。

明日も忙しいでしょう。予約はパンクしてますし。
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8月25日(木) 超忙しい・・・ [日々雑感]

晴れ。暑いです。

込みました。忙しいです。午前中は30分超過。手術は2件。午後も激混み!疲れました。
くたくたになって帰宅。息子は見極めをもらって、明日卒業検定のようです。とりあえずはおめでとう。明日頑張ってね。まあ何か突発事故でも起きなければ大丈夫でしょうけどね。

まずはこちら。

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Chateau Sociando-Mallet 2013
桃のような香りがします。まだ若いですが、十分おいしいです。さすがですねえ。
夕食はこちら。

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ビーフストロガノフ
うまいです!
そしてこちら。

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洋風ふろふき大根 セロリ・ウィンナ添え
良い味出てますねえ。セロリの香りが引き立ててます。
そしてサラダはこちら。

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ペンネ・サラダ
ごちそうさまでした。

明日も忙しいことでしょう。がんばろっと。
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8月24日(水) 色々と・・・ [日々雑感]

快晴。暑いです。日陰に入ると涼しく感じるんですけどね。

朝は、再度壊れたキッチンの引きだしを直してました。その後銀行へ。税金の納入と医療器械の支払いです。大金が飛んでいきます。むむむ。
お昼に娘が学校の部活から帰ってきて、息子を自動車学校に迎えに行き、4人で昼食。なぜかまた「ぜんてい」毎週行ってるな。食後は高速教習があるという息子をまた自動車学校に送り、それから娘のシューズやら習字道具やらを買いにあちこち。ついでに自分のベルトや靴下など仕入れました。
帰宅して音楽。夕方入金し忘れに気がつき、また銀行へ。なにやってるんだか。
帰ってきて喉が渇いたのでまず一杯。

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やっぱりギネスはうまい!
そしてこちら。

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AUREGO Albarino
スペインシリーズ! これはとても上品な味です。突出した特徴はありませんがバランスが良く香りも高くおいしいです。わずかに和リンゴのような酸味の後味が残ります。
夕食はこちら。

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三杯鶏
良い味出てますねえ。鶏ってうまい。
そしてこちら。

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豆苗と有頭海老の炒め物
有頭海老から良い味が出てます。

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海老の頭の味噌汁
有頭海老の料理の時はやっぱりこれですね。良いだしが出てます。
ごちそうさまでした。

明日も忙しそうです。
娘は明日から学校です。息子は最後の路上教習になるのかな。
みんな頑張りましょう。
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8月23日(火) 忙しいです・・・ [日々雑感]

晴れ。台風一過、晴れました。

込みました。手術は1件ですが、硝子体注射も1件ありました。一番やりたくない治療のひとつ。ストレス! 午後も込みました。疲れました。

帰宅して少し休憩。家には誰もいません。読書していると息子が帰ってきました。路上教習中。脇道からスマホながら運転の車が飛びだしてきて急停車したと。検定でなくて良かったね。挙動不審の車は前からいましたが、以前はいわゆるよそ者か、迷っている人くらいでしたけど(雑誌読んでる人とか弁当食ってる人とかもいましたが、それは今もいるな)、最近はスマホが一番多いような気もします。ちょっと前まではタブレット片手に、と言う猛者(?)もいましたが。運転する時くらい集中しなさいよ。特にプロの方!
しばらくしたら娘とかみさんが帰ってきたので遅い夕食。

まずはこちら。

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Bellisco CAVA
瓶内発酵のようで酵母の香りが強いです。なかなかおいしい。
夕食はこちら。

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うなぎそうめん・きゅうりソース
夏の定番。きゅうりソースがあっさりとうまい。
そしてこちら。

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オクラとエリンギのバター醤油炒め
とても良い歯触りです。エリンギって多彩な食感が楽しめますね。

明日は色々と出かけることになりそうです。
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8月22日(月) 台風・・・??? [日々雑感]

曇りのち雨。暑いです。

午前中はそれなり。手術は2件。午後は少し暇でした。台風の影響で雨が時々強く降りましたので、そのせいもあるのかもしれませんね。風は強くありません。

いつも通りに帰宅して、まずこちら。

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Mas Rodo Montonega Blanc 2014
昨日に引き続きスペインの白。これも濃いめのワインですが、少し柑橘系の酸味があります。すっきりとして飲みやすい。これもお勧め。

主菜はこちら。

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牛タン・ニラキムチ
定番になりましたね。辛いです。厚めのタンがおいしいです。
そしてこちら。

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トマト・アボカド・きゅうり・エリンギのわさびドレッシング和え
夏らしくておいしいです。
そしてこちら。

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夏野菜の味噌汁
おいしかったです。

さて明日も頑張ろう。忙しそうです。
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8月21日(日) 暑い・・・ [日々雑感]

晴れ。暑いです。午後から雨になるような予報でしたが、降りませんでした。

午前中、壊れてしまったキッチンの引き出しを直していました。1カ所は直りましたが、もう一カ所はスライダーの寸法が合わず、途中で終了。パーツが届いたら再開予定です。水曜には届くでしょうか。お昼ご飯食べた後、娘を塾に送り、午後は音楽聴きながら読書。暑くて屋根裏に長くは居れないので、リビングでゆっくり過ごしました。音楽はほとんどアナログ。低域用アンプ、D-51も修理が進んでません。とても屋根裏に上げる勇気がでませんので。自作アンプは当然好きな音なのですが、中高音部アンプとの相性が今ひとつという感じですね。これはこれでいいような気もするのですが、少し開放感ありすぎなのです。6dB/octのチャンネルディバイダ使った時のような・・・。

夕方娘を迎えに行き、夜息子が自動車学校から帰ってきたところで夕食。
まずこちら。

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GOTIN del RISC
スペインの白です。とても濃い味のワインです。樽なのかもしれませんが、バーボンのような香りがあり、癖がありますが、おいしいです。おすすめ。
夕食はこちら。

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ガパオ
我が家の定番。ベランダのバジルも豊作なので、それを使います。
そしてこちら。

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茄子とトマトのエスニック炒め
良い味出てます。茄子はおいしいなあ。
明日はまた台風が接近するようです。また暑くなりそうですね。
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8月20日(土) あっちぇてあっちぇて・・・ [日々雑感]

晴れのち曇り、風強いです。とんでもなく暑いです。風炎現象でしょうかねえ。

何でこの時期に台風さんご一行様並んでお出ましでしょうかねえ。お陰で暑いこと暑いこと。被害が広がりませんことを祈ります。

朝のうち比較的暇で、まあこんなものかと思っていたら昼近くになって混んできました。終了亜1時ですからまあまあですかね。お昼食べて、帰りに床屋に寄りました。大分髪が伸びてしまいましたし。行こう行こうと思いつつ、なかなかいけませんでした。いやー短く切ってすっきりさわやか。やっぱり夏は短い方がいいですな。

帰宅して、音楽。そして少し仮眠。
そしてこちら。

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CAVA Vina San Jose Brut
RoseのCAVAです。なかなかおいしい。ロゼにしてはやや薄味かもしれません。
主菜はこちら。

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牛ステーキ モロヘイヤ・アンチョビ炒め添え
子ども達のリクエストで「肉」!!だそうです。がっつり食いました。
スープはこちら。

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モロヘイヤとトマトの冷製スープ
夏らしくていいですねえ。おいしいです。ちょこっと粘るモロヘイヤがまたいいですね。

風が強くてベランダのハーブたちが心配でしたが、なんとか大丈夫なようでした。
明日も暑くなるようです。
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8月18日(木) 少し暇・・・ [日々雑感]

曇りのち晴れ。暑いです。

暇でした。お盆明けは例年少し非ままのですが、いつも通りと言うことなのでしょう。夏休みの終盤はまた込み始めますけどね。しわくちゃになった学校検診の紙持って・・・。手術は2件。午後もそれなり。

帰宅すると食卓にこんなものが載ってました。

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娘がケーキを焼いてきたようです。

とりあえずまずこちら。

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定番、Freixenet
辛口泡もの。
夕食はこちら。

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冷やし中華。これも夏の定番。おいしいです。
副菜はこちら。

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えごねり。今日は辛子醤油。これかまたうまい。
そしてこちら。

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シメジの和え物?
コクのある味でおいしかったです。
そして食後はケーキ\(^o^)/

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おいしかった。でも太りそう・・・
さて明日も頑張りましょう。
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8月17日(水) 息子の誕生日・・・ [日々雑感]

晴れ。一時雨。暑いです。

台風の通過のせいで大気が不安定になったのか、変な天気でした。とても蒸し暑いですし。
朝の内音楽聴きながら読書。お昼は娘の希望で「ぜんてい」へ。息子とは先週二人で行きましたが、かみさんと娘は移転新装開店してからまだ行ってませんでした。店長さんは息子を見てびっくりしてましたが、そういえば息子が行くのは相当久し振りだったような気がします。

帰宅して少し仮眠。娘がプレゼントを買いに行くというのでつきあって外出。ついでにコーヒー豆を仕入れてきました。夕方からパーティ!

まずはこちら。

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Louis Roederer Brut Premier
お祝いなのでまずはこれでしょう。
久し振りのような気がします。やっぱりシャンパンの中でこれが一番すきですね。

ケーキ\(^o^)/

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息子は21才になりました。
乾杯の後はプレゼント贈呈。娘からはお花。かみさんからはシャツ、私からはパソコンの目録(本体渡しても持って帰るのが面倒でしょうから、直送と言うことに)
メイン料理は息子の希望でオムライス。

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なかなか良くできたオムライスです。久し振りですが、とてもおいしい。
サラダはこちら。

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アボカドとトマトときゅうりのサラダ
そしてスープ。

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セロリのスープ。ざくざくとした食感がすばらしい。
シャンパンはデミなのであっという間になくなり、こちらを追加。

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Maranges 1er Cru 2013
これは上品ですばらしい味です。
誕生日おめでとう。

息子と娘はこの後百人一首してました。私は詠み人として参加。
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